DECORACIONES Y ADORNOS
Una de las tradiciones durante el año nuevo chino es la decoración de las casas, fachadas y ciudades en general. El color rojo representa prosperidad y fortuna, es muy común ver caligrafías, decoraciones incluso vestimentas de color rojo.
Estos adornos chinos se llaman chūn lián 春联 en chino mandarín, que vendría a traducirse como lazos de primavera. Son pequeñas inscripciones sobre papel rojo donde se escriben poemas, felicitaciones o deseos para el año nuevo.
Los saludos chinos para el año nuevo es como se ven en la foto se juntan las manos y se llevan a la altura del corazón.
LA COMIDA O CENA DE AÑO NUEVO.
Las comidas de año nuevo chino, podemos destacar 3 platos fundamentales; el pescado, las pastas de arroz y las empanadillas chinas.
Por un lado, el pescado es uno de los platos tradicionales más populares de China. Su importancia durante el año nuevo chino reside en que el carácter de pescado, yú鱼, comparte pronunciación con el carácter yú 余, que significa abundancia. Además, durante las cenas de noche vieja en china se suelen servir nián gāo 年糕, que son pequeñas pastas hechas con masa de arroz. Se pueden cocinar a la satén, con salsas picantes o bien se pueden hacer pasteles dulces.
Las pastas de arroz simbolizan la buena suerte y la prosperidad para el año próximo. Finalmente, las famosas empanadillas chinas, o jiǎo zǐ饺子, son la comida más tradicional de China. Se suelen preparar días antes del año nuevo entre toda la familia y son el gran atractivo de la mesa de noche-vieja china.
El año nuevo chino es, sobre todo, una reunión familiar. Durante las comidas o cenas de año nuevo chino se juntan varias generaciones de una familia, y siempre son los más mayores quienes reciben los mayores respetos. Por esto, serán los abuelos o los bisabuelos quienes hayan de comenzar la cena. Durante toda la celebración, es muy habitual beber bái jiǔ 白酒, el típico licor chino de alta graduación.
Durante los brindis por año nuevo, ¡recuerda colocar tu copa por debajo de la copa de otras personas! Al brindar colocando tu copa ligeramente por debajo de la de otras personas, estarás mostrando respeto.
La cena de año nuevo incluye pescado y empanadillas nunca deben faltar.
SOBRES ROJOS Y EL DINERO
El dinero siempre ha formado parte de la cultura china.
Durante los festejos del año nuevo chino es muy común entregar dinero a otros familiares en forma de sobre rojo hóng bāo 红包, una costumbre muy popular en China durante cualquier celebración, bodas, cumpleaños o eventos de cualquier tipo.
Durante el año nuevo chino, los mayores suelen entregar cantidades de dinero a sus hijos o nietos en pequeños sobres rojos para desearles éxitos y buena suerte. Las cantidades suelen variar, dependiendo de la riqueza de la familia y de otras circunstancias.
Si en algún momento eres invitado a una fiesta de año nuevo chino, ¡recuerda preparar algunos sobres rojos! La cantidad puede ser simbólica, pero si entregas sobres rojos a chinos durante el año nuevo, estarás mostrando un gran respeto por su cultura y tradiciones.
FUEGO ARTIFICIALES
Al igual que sucede en las celebraciones de año nuevo occidental, a los chinos les encanta tirar petardos y fuegos artificiales. No es casualidad que los chinos inventaran la pólvora. Durante los festejos de nuevo año chino las calles se inundan de petardos, estruendos y fuegos artificiales. Según la creencia tradicional china, los petardos se utilizaban para ahuyentar a los malos espíritus y conseguir atraer buenas energías.
CULTO Y RESPETO A LOS ANCESTROS.
Las celebraciones del año nuevo chino son motivo de reunión familiar.
Por ello, es muy común realizar actividades de culto a los antepasados o familiares fallecidos.
La religión en china esta muy influenciado por el budismo y son muchos los chinos que creen en la reencarnación del ser.
Se destaca la ofrenda de alimentos, ropa e incluso dinero, según la creencia china las personas fallecidas continúan su camino en otro mundo y siguen necesitando de alimentos, comida para seguir viviendo sus nuevas vidas.
Por otra parte los ancestros protegerán a sus familiares y les guardarán un futuro de lleno de éxitos y buena suerte.
EL AÑO NUEVO EN OTRAS PARTES DEL MUNDO.
El año nuevo chino ha comenzado a celebrarse en muchas partes del mundo.
Debido a la llegada de los inmigrantes chinos a otros países, muchos locales organizan eventos especiales para celebrar el año nuevo. en sus países.
Mi experiencia de estar en diferentes lugares es compartir y vivir las experiencias y costumbres de la idiosincrasia de cada país.
Hoy me toca vivir en Perú y existen muchos inmigrantes chinos , así que este año estaré feliz de celebrar este 2019 en Lima el año nuevo chino 2019, año del cerdo de tierra yin
